
CONCEPT
このラジオは少し変わった経歴の料理人兄弟がたべものの知られざる世界を様々な角度から深ぼる食のエンタメポッドキャスト番組です。
【毎週火曜・金曜更新】2021年7月末スタート。
>>たべものラジオについて
NEWS
【登壇】10/24-27食の未来を共創する(SKSJAPAN2024)
3年連続 SKS JAPANに出演決定! こんにちは。拓郎です! 2017年より始まったSKSJapanに2022年、2023年に引き続き、2024年の出演(3年連続)させていただきます!当番組の初期からの筆頭サポーターでもある株式会社UnlocX(呼称:アンロックス)代表の田中宏隆さんと取締役の岡田亜希子さんと今年もご一緒できることを心より嬉しく思います。 SKSJAPAN2024 テーマ:Creating our futures through food innovation~ UNLOCK  ...
ファンアート @まささん
https://twitter.com/EveryZuikaku/status/1667789811774820354?s=20
週刊ビッグコミックスピリッツに掲載・・!?
https://twitter.com/tabemonoRADIO/status/1647853658464460800?s=20 https://twitter.com/psychoMASAO/status/1647857437293285376?s=20
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掛川ガストロノミーシンポジウムまであと10日。ここでわかった地方のリアル 2025年2月14日
2025/2/14 ガストロノミー, 学び, 掛川ガストロノミーシンポジウム, 熱意
「掛川ガストロノミーシンポジウム」まで残り10日を切った。 なんでまた、こんなに面倒なことをやり始めちゃったんだろうな。と独りごちるのだけれど、自分の意志で決めたことなんだからしょうがない。準備は大変 ...
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DXとコスト削減。人でなければならないこと。 2025年2月12日
DXするのはいいけどさ。かえって煩雑になっている気がする。 オンラインで申請出来ますよとは言うのだけれど、そのためには別の機関が発行するIDと認証が必要で、その認証を得るためにはマイナンバーカードをP ...
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食にアイデンティティを求めて揺れ続ける近代以降の日本人。2025年2月6日
やっぱ、名無しの権兵衛じゃ駄目だろう。世界に出た著名人が言ったとか。又聞きなのでくわしくはわからないけど、自分が何者なのかというアイデンティティは必要だというはなし。 黒船来航から、日本は日本になった ...