CONCEPT
このラジオは少し変わった経歴の料理人兄弟がたべものの知られざる世界を様々な角度から深ぼる食のエンタメポッドキャスト番組です。
【毎週火曜・金曜更新】2021年7月末スタート。
>>たべものラジオについて
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ぼくらに埋め込まれた精神性という財産。 2025年4月28日
2025/4/28 日本らしさ
日本のコンビニ弁当がスゴイ。町はキレイだし、安全だし。道行く人は、どんなに混雑していてもぶつかることなく歩いているし、順番を守ってきちんと並ぶ。時々メディアで目にするのは、外国人から見た「日本のスゴイ ...
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日本の食文化を支える技術者ってスゴイよね。 2025年4月25日
なにかしら課題があったとして、もし因果関係がはっきりとした原因が分かったとする。その場合は、原因を取り除けば課題は解決される。なんてことは、よくある話。例えば、部屋の中で家の鍵がどこにあるかわからなく ...
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幕の内弁当擁護論。 2025年4月24日
幕の内弁当をアナロジーとして使われることがあるらしい。例えば、商品の企画の話で、「ターゲットを設定せずに、無難に構成された、誰にも響かないプロダクト」という意味で用いられる。もっと絞り込むべきだ、唐揚 ...
NEWS
2024/12/22
2024/9/16
【登壇】10/24-27食の未来を共創する（SKSJAPAN2024）
３年連続 SKS JAPANに出演決定！ こんにちは。拓郎です！ 2017年より始まったSKSJapanに2022年、2023年に引き続き、2024年の出演（3年連続）させていただきます！当番組の初期からの筆頭サポーターでもある株式会社UnlocX（呼称：アンロックス）代表の田中宏隆さんと取締役の岡田亜希子さんと今年もご一緒できることを心より嬉しく思います。 SKSJAPAN2024 テーマ：Creating our futures through food innovation~ UNLOCK  ...
2023/6/14
ファンアート @まささん
https://twitter.com/EveryZuikaku/status/1667789811774820354?s=20
2023/6/14
週刊ビッグコミックスピリッツに掲載・・！？
https://twitter.com/tabemonoRADIO/status/1647853658464460800?s=20 https://twitter.com/psychoMASAO/status/1647857437293285376?s=20