このラジオは少し変わった経歴の料理人兄弟がたべものの知られざる世界をちょっと変わった視点から学んでいく食のエンタメラジオ番組です。【毎週火曜・金曜更新】

物価

: 物価ってなんだろう。どうやって決まるの？　2024年9月4日

2024/9/4 仕組み, 物価, 経済, 考察

お米がない。と話題になっているけれど、実のところそうでもない。米屋に聞けばすぐにわかる。種類は少ないけれど、あるにはある。そりゃそうだ。だいたい、昨年の収量を考えれば一昨年より少し多いくらい。特定の商 ...

: 物価上昇から考えたこと。2022年9月20日

2022/9/20 物価, 経済, 考察, 豊かさ, 食事

いやあ、もう困っちゃうよね。とにかく原価が高くなっちゃってさ。タイヘン。僕らみたいな「モノづくり」は、見事に影響を受ける。野菜や肉や魚、みんな価格が上がっている。当たり前なんだけどさ。それだけじゃな ...