今日のエッセイ-たろう 食品産業の課題を妄想してみた。 2023年4月10日 家庭での調理は比較的手間の掛からない料理が多い。と考えられている。何と比較するかによるけれど、特別なことでもなければ、時間も手間もかからない料理が伝統的に食べられてきたようだ。...
