CONCEPT
このラジオは少し変わった経歴の料理人兄弟がたべものの知られざる世界を様々な角度から深ぼる食のエンタメポッドキャスト番組です。
【毎週火曜・金曜更新】2021年7月末スタート。
>>たべものラジオについて
-
-
仕事のコミュニケーションについて、聞いた話と思ったこと。 2025年6月12日
「商品が欠品しそうなんだけど、発注ってどうなっていますか？」という質問をされた担当者の答えが 「発注したほうが良いと思うけど、良いのかな？」と。ちょっと小耳に挟んだ話なのだけど、ちょっとびっくり。 こ ...
-
-
魚が美味しいのは誰のおかげ？日本の食文化はみんなのもの。 2025年6月11日
日本の魚の消費というか、食文化はずいぶんと大きく変化した。江戸時代とか、それ以前とは社会環境が大きく違うのだから当然と言えば当然なのだけれど、そういう長い歴史的視点で見なくても、人間の一生くらいの時間 ...
-
-
古代エジプトの官僚システムは凄かった。徴税と国力の話。 2025年6月10日
古代エジプトはとても豊かだった。というのは、一般教養として中学校や高校で習う。「ナイルの賜物」と言われて、時々ナイル川が氾濫するおかげで肥沃な土を得ることが出来たからだ。豊かであるからこそ、それは確か ...
NEWS
2024/12/22
2024/9/16
【登壇】10/24-27食の未来を共創する（SKSJAPAN2024）
３年連続 SKS JAPANに出演決定！ こんにちは。拓郎です！ 2017年より始まったSKSJapanに2022年、2023年に引き続き、2024年の出演（3年連続）させていただきます！当番組の初期からの筆頭サポーターでもある株式会社UnlocX（呼称：アンロックス）代表の田中宏隆さんと取締役の岡田亜希子さんと今年もご一緒できることを心より嬉しく思います。 SKSJAPAN2024 テーマ：Creating our futures through food innovation~ UNLOCK  ...
2023/6/14
ファンアート @まささん
https://twitter.com/EveryZuikaku/status/1667789811774820354?s=20
2023/6/14
週刊ビッグコミックスピリッツに掲載・・！？
https://twitter.com/tabemonoRADIO/status/1647853658464460800?s=20 https://twitter.com/psychoMASAO/status/1647857437293285376?s=20