今日のエッセイ-たろう 「旨い」と「ものづくり」を考える。「旨い」とはなにか。 2023年8月2日 旨いってなんでしょうね。と問いかけられた。 「どうされたのですか？」「いや、うちの社長が言うんですよ。旨い酒を作れって。」...
