武藤太郎

1978年 静岡県静岡市生まれ。掛川市在住。静岡大学教育学部附属島田中学校、島田高校卒。アメリカ留学。帰国後東京にて携帯電話などモバイル通信のセールスに従事。2014年、家業である掛茶料理むとうへ入社。料理人の傍ら、たべものラジオのメインパーソナリティーを務め、食を通じて社会や歴史を紐解き食の未来を考えるヒントを提示している。2021年、同社代表取締役に就任。現在は静岡県掛川市観光協会副会長も務め、東海道宿駅会議やポートカケガワのレジデンスメンバー、あいさプロジェクトなど、食だけでなく観光事業にも積極的に関わっている

食べ物はどこから届けられている?物流のサイズと人口のバランス。 2024年9月15日

案外知らない地元の食文化と、その奥行。 2024年9月14日

歩いて感じる。いろんな繋がり。 2024年9月13日

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山に登ると、人は挨拶をする。 2024年9月12日

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季節感が変わったというより、気候帯が変わりつつある? 2024年9月11日

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Aの原因はCだけど、BがあるのもCのおかげ。 2024年9月10日

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不思議な掛け声と美学のはなし。 2024年9月9日

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「やりたいからやる」っていう軽率さ。 2024年9月8日

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「行為を受け取る」ということ。 2024年9月7日

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「一度壊れたらなかなか直せないもの」を壊さないように守ること。 2024年9月6日

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