武藤太郎

1978年静岡県静岡市生まれ。掛川市在住。静岡大学教育学部附属島田中学校、島田高校卒。アメリカ留学。帰国後東京にて携帯電話などモバイル通信のセールスに従事。2014年、家業である掛茶料理むとうへ入社。料理人の傍ら、たべものラジオのメインパーソナリティーを務め、食を通じて社会や歴史を紐解き食の未来を考えるヒントを提示している。2021年、同社代表取締役に就任。現在は静岡県掛川市観光協会副会長も務め、東海道宿駅会議やポートカケガワのレジデンスメンバー、あいさプロジェクトなど、食だけでなく観光事業にも積極的に関わっている

: 似せれば似せるほど、違和感は大きくなる。　2023年2月26日

2023/2/26 思考, ＡＩ

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今日のエッセイ-たろう過去のエッセイ

: 時間を捉える「感覚」を2つ。　2023年2月25日

2023/2/25 学び, 未来, 歴史, 経営, 考察

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今日のエッセイ-たろう過去のエッセイ

: 記録に残らない部分がほとんど。　2023年2月24日

2023/2/24 たべものRadio, 学び, 教養, 歴史, 考察

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今日のエッセイ-たろう過去のエッセイ

: バイトテロと道々の輩とデジタルタトゥー。　2023年2月23日

2023/2/23 社会課題, 考察, 飲食店

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今日のエッセイ-たろう過去のエッセイ

: 「楽しい」が生み出すちから。2023年2月22日

2023/2/22 エンターテイメント, 学び, 教育, 教養

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今日のエッセイ-たろう過去のエッセイ

: 仲間という認識の拡大。　2023年2月21日

2023/2/21 コミュニケーション, 思考, 考察

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: 日本の水資源について真剣に考えた。　2023年2月20日

2023/2/20 水資源, 環境, 考察, 豊かさ, 食料

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: 個人と総合力のクリエイティビティ。2023年2月19日

2023/2/19 外食産業, 構造, 考察

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: 当たり前のことが、実は最も大切。　2023年2月18日

2023/2/18 学び, 教養, 豊かさ

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今日のエッセイ-たろう過去のエッセイ

: イメージする大切さ。　2023年2月17日

2023/2/17 イメージ, 思考, 未来

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