武藤太郎

1978年 静岡県静岡市生まれ。掛川市在住。静岡大学教育学部附属島田中学校、島田高校卒。アメリカ留学。帰国後東京にて携帯電話などモバイル通信のセールスに従事。2014年、家業である掛茶料理むとうへ入社。料理人の傍ら、たべものラジオのメインパーソナリティーを務め、食を通じて社会や歴史を紐解き食の未来を考えるヒントを提示している。2021年、同社代表取締役に就任。現在は静岡県掛川市観光協会副会長も務め、東海道宿駅会議やポートカケガワのレジデンスメンバー、あいさプロジェクトなど、食だけでなく観光事業にも積極的に関わっている

「文章を書く」って、読んだり話たりするよりも時間がかかる気がする。 2024年4月2日

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抑えても抑えても滲み出してくるのが個性というもの。 2024年3月31日

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「格言っぽいもの」を、逆転させてみた。 2024年3月29日

ググっても出てこない情報も、聞いたらすぐにわかることがある。 2024年3月28日

「動き」「動詞」が楽しみを作っている。 2024年3月26日

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接待ってなに?ビジネスに必要なの?その本質を探る。 2024年3月15日

「◯◯料理」というのは、その地域の世界観そのもの。 2024年3月3日

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勇者のパーティーは何処へいく?賞金稼ぎになっていないか。 2024年3月2日

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時間の長さと持続可能性。 2024年2月28日

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エンタメと食とオフ会。 2024年2月27日