武藤太郎

1978年 静岡県静岡市生まれ。掛川市在住。静岡大学教育学部附属島田中学校、島田高校卒。アメリカ、カルフォルニア州の大学留学。帰国後東京に移動し新宿でビックカメラや携帯販売のセールスを務める。お立ち台のトーク技術や接客技術の高さを認められ、秋葉原のヨドバシカメラのチーフにヘッドハンティングされる。結婚後、宮城県に移住し訪問販売業に従事したあと東京へ戻り、旧e-mobile(イーモバイル)(現在のソフトバンク Yモバイル)に移動。コールセンターの立ち上げの任を受け1年半足らずで5人の部署から200人を抱える部署まで成長。2014年、自分のやりたいことを実現させるため、実家、掛茶料理むとうへUターン。料理人の傍ら、たべものラジオのメインパーソナリティーを務める。2021年、代表取締役に就任。現在は静岡県掛川市観光協会副会長も務め、東海道宿駅会議やポートカケガワのレジデンスメンバー、あいさプロジェクトなどで活動している。

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トラフグが豊漁。資源管理の仕組みと意識。 2024年11月28日

2024/11/28    , ,

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マイノリティー食材の見せ方を考える。 2024年11月27日

2024/11/27    , ,

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農耕社会の変遷を学べば、未来のヒントが見えてくる。 2024年11月26日

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日本の食文化と水。世界に誇る資源。 2024年11月25日

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移りゆく宴会のカタチ 2024年11月22日

2024/11/22    , ,

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場を支配する空気感の功罪。 2024年11月21日

2024/11/21    ,

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ねぇ。シャケが食べられなくなる日が近づいて来てるって、知ってた? 2024年11月20日

2024/11/20    , , ,

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東日本最大の歴史観光地「東京」 2024年11月19日

2024/11/19    , , ,

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最近「オカラ」食べてる? 2024年11月18日

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食や料理の知の共有はどうすればいい? 2024年11月15日

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