武藤太郎

1978年 静岡県静岡市生まれ。掛川市在住。静岡大学教育学部附属島田中学校、島田高校卒。アメリカ留学。帰国後東京にて携帯電話などモバイル通信のセールスに従事。2014年、家業である掛茶料理むとうへ入社。料理人の傍ら、たべものラジオのメインパーソナリティーを務め、食を通じて社会や歴史を紐解き食の未来を考えるヒントを提示している。2021年、同社代表取締役に就任。現在は静岡県掛川市観光協会副会長も務め、東海道宿駅会議やポートカケガワのレジデンスメンバー、あいさプロジェクトなど、食だけでなく観光事業にも積極的に関わっている

「好きなことだけやって生きていく」は成立するのか。 2023年3月16日

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興味の偏りとその対象。 2023年3月15日

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日本の食をコンテンツとして活かす土台を考える。 2023年3月14日

2023/3/14    , , , ,

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食と観光を考えてみる。 2023年3月13日

2023/3/13    , , ,

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クリエイティブセンスと学びと技術。 2023年3月12日

2023/3/12    , , ,

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「モノマネ」から始める創作術:模倣を通じたオリジナリティの発見 2023年3月11日

2023/3/11    ,

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日常の複雑さを理解する:分割と統合の視点 2023年3月10日

2023/3/10    ,

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フィクションで楽しみながら歴史を知る。 2023年3月9日

2023/3/9    , , , ,

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「それよりこっちをやるべき」は常に正しいか。 2023年3月8日

2023/3/8    , ,

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ハイコンテクストを面白くするには? 2023年3月7日

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