武藤太郎

1978年 静岡県静岡市生まれ。掛川市在住。静岡大学教育学部附属島田中学校、島田高校卒。アメリカ留学。帰国後東京にて携帯電話などモバイル通信のセールスに従事。2014年、家業である掛茶料理むとうへ入社。料理人の傍ら、たべものラジオのメインパーソナリティーを務め、食を通じて社会や歴史を紐解き食の未来を考えるヒントを提示している。2021年、同社代表取締役に就任。現在は静岡県掛川市観光協会副会長も務め、東海道宿駅会議やポートカケガワのレジデンスメンバー、あいさプロジェクトなど、食だけでなく観光事業にも積極的に関わっている

日本料理で解釈した「和を以て貴しと為す」2022年10月20日

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優良なサービスを提供するには、それを体験する必要がある。　2022年10月19日

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自分の意見をちゃんと伝え合うという基本。2022年10月18日

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誰かの日常は、他の誰かの非日常になる。2022年10月17日

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非日常の体験をデザインする。2022年10月16日

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読解力のはなし。2022年10月15日

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国語のテストで苦手だった読解。2022年10月14日

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思ったより中世日本史が面白い。2022年10月13日

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格差社会のどの辺りが問題なの。2022年10月12日

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言葉の定義って大事よね。2022年10月11日

2022/10/11    ,

言葉の定義があいまいなまま議論が進んでしまうことは、思っているよりもたくさんある。これは、後々になって面倒なんだよ。話し合いっていうのは、お互いが持っている情報がある程度均一であるほうが深まる。 もち ...

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