武藤太郎

1978年 静岡県静岡市生まれ。掛川市在住。静岡大学教育学部附属島田中学校、島田高校卒。アメリカ留学。帰国後東京にて携帯電話などモバイル通信のセールスに従事。2014年、家業である掛茶料理むとうへ入社。料理人の傍ら、たべものラジオのメインパーソナリティーを務め、食を通じて社会や歴史を紐解き食の未来を考えるヒントを提示している。2021年、同社代表取締役に就任。現在は静岡県掛川市観光協会副会長も務め、東海道宿駅会議やポートカケガワのレジデンスメンバー、あいさプロジェクトなど、食だけでなく観光事業にも積極的に関わっている

いつのまにか変わっていく常識と付き合う。 2025年4月8日

修行の効用。美の体験。 2025年4月7日

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学びのデザイン② 2025年4月4日

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学びのデザイン① 2025年4月3日

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じわじわ変わる。社会は小さなコミュニティの集合。 2025年4月2日

印象だけを残して消えていくもの。残り続けて検証されるもの。 2025年4月1日

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テクノロジーは、社会も変えるし、人間も変える。 2025年3月30日

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色とりどりの食は、小さくて楽しい。 2025年3月29日

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花と料理。場を見て整えるという思想。 2025年3月14日

漢字・カタカナ・ひらがな。言葉が与える食べ物のイメージ。 2025年3月13日

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