武藤太郎

1978年 静岡県静岡市生まれ。掛川市在住。静岡大学教育学部附属島田中学校、島田高校卒。アメリカ、カルフォルニア州の大学留学。帰国後東京に移動し新宿でビックカメラや携帯販売のセールスを務める。お立ち台のトーク技術や接客技術の高さを認められ、秋葉原のヨドバシカメラのチーフにヘッドハンティングされる。結婚後、宮城県に移住し訪問販売業に従事したあと東京へ戻り、旧e-mobile(イーモバイル)(現在のソフトバンク Yモバイル)に移動。コールセンターの立ち上げの任を受け1年半足らずで5人の部署から200人を抱える部署まで成長。2014年、自分のやりたいことを実現させるため、実家、掛茶料理むとうへUターン。料理人の傍ら、たべものラジオのメインパーソナリティーを務める。2021年、代表取締役に就任。現在は静岡県掛川市観光協会副会長も務め、東海道宿駅会議やポートカケガワのレジデンスメンバー、あいさプロジェクトなどで活動している。

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食のパーソナライゼーション続編 2022年8月13日

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昆布出汁からSDG'sまで 2022年8月12日

2022/8/12    , , ,

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理想とバグのバランス 2022年8月11日

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「結論から話す」が最適解か。 2022年8月10日

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世間とは?勝手に深掘り解釈 2022年8月9日

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食ビジネスと健康 2022年8月8日

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食の歴史から見るビジネスモデルの変遷 2022年8月7日

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夢はなんですか?という問いを一生懸命考えてみた。 2022年8月6日

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食べ物と関係ないけど、面白かった話はどう扱おうかな。 2022年8月5日

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食における、個人的な好みと文化的な慣習 2022年8月4日

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