武藤太郎

1978年静岡県静岡市生まれ。掛川市在住。静岡大学教育学部附属島田中学校、島田高校卒。アメリカ留学。帰国後東京にて携帯電話などモバイル通信のセールスに従事。2014年、家業である掛茶料理むとうへ入社。料理人の傍ら、たべものラジオのメインパーソナリティーを務め、食を通じて社会や歴史を紐解き食の未来を考えるヒントを提示している。2021年、同社代表取締役に就任。現在は静岡県掛川市観光協会副会長も務め、東海道宿駅会議やポートカケガワのレジデンスメンバー、あいさプロジェクトなど、食だけでなく観光事業にも積極的に関わっている

: コミュニケーションと分配のまちづくり。　2023年7月5日

2023/7/5 まちづくり, コミュニケーション, 思考, 教養, 行政, 観光

このコンテンツはたべものラジオサポーター専用コンテンツです。
今すぐ参加

サポーターの方は
ログインしてください
Already a member? ここでログイン

今日のエッセイ-たろう過去のエッセイ

: 歌枕と魔改造。膨大な量の果てにたどり着いた日本の独自性という質。　2023年7月4日

2023/7/4 思考, 教養, 歴史, 豊かさ, 魔改造

このコンテンツはたべものラジオサポーター専用コンテンツです。
今すぐ参加

サポーターの方は
ログインしてください
Already a member? ここでログイン

今日のエッセイ-たろう過去のエッセイ

: 幸福感を生み出す味噌汁論。　2023年7月3日

2023/7/3 ハレとケ, 味噌汁, 幸福感, 考察

このコンテンツはたべものラジオサポーター専用コンテンツです。
今すぐ参加

サポーターの方は
ログインしてください
Already a member? ここでログイン

今日のエッセイ-たろう過去のエッセイ

: むとう家の歴史「戦国時代の物語」　2023年7月2日

2023/7/2 歴史

このコンテンツはたべものラジオサポーター専用コンテンツです。
今すぐ参加

サポーターの方は
ログインしてください
Already a member? ここでログイン

今日のエッセイ-たろう過去のエッセイ

: 街と人との関わり方を擬人化しながら観光について考える。　2023年7月1日

2023/7/1 コミュニケーション, 考察, 観光

このコンテンツはたべものラジオサポーター専用コンテンツです。
今すぐ参加

サポーターの方は
ログインしてください
Already a member? ここでログイン

今日のエッセイ-たろう過去のエッセイ

: 補助輪を使って直感力を鍛える。　2023年6月30日

2023/6/30 思考

このコンテンツはたべものラジオサポーター専用コンテンツです。
今すぐ参加

サポーターの方は
ログインしてください
Already a member? ここでログイン

今日のエッセイ-たろう過去のエッセイ

: タンパク質を体の中で作り出す仕組み。　2023年6月29日

2023/6/29 伝統, 腸内細菌, 食文化

このコンテンツはたべものラジオサポーター専用コンテンツです。
今すぐ参加

サポーターの方は
ログインしてください
Already a member? ここでログイン

今日のエッセイ-たろう過去のエッセイ

: 肉は濃縮されたタンパク質。代替肉が注目されている本質とは。　2023年6月28日

2023/6/28 フードテック, 代替肉, 考察

このコンテンツはたべものラジオサポーター専用コンテンツです。
今すぐ参加

サポーターの方は
ログインしてください
Already a member? ここでログイン

今日のエッセイ-たろう過去のエッセイ

: 誰かの代わりに考える、という仕事。　2023年6月27日

2023/6/27 仕事, 学び, 思考, 構造, 考察

このコンテンツはたべものラジオサポーター専用コンテンツです。
今すぐ参加

サポーターの方は
ログインしてください
Already a member? ここでログイン

今日のエッセイ-たろう過去のエッセイ

: 事実を伝える。主観の入りまくった解釈「も」伝える。　2023年6月26日

2023/6/26 マーケティング, 考察, 解釈

このコンテンツはたべものラジオサポーター専用コンテンツです。
今すぐ参加

サポーターの方は
ログインしてください
Already a member? ここでログイン

今日のエッセイ-たろう過去のエッセイ

« Prev 1 … 47 48 49 50 51 … 83 Next »