武藤太郎

1978年 静岡県静岡市生まれ。掛川市在住。静岡大学教育学部附属島田中学校、島田高校卒。アメリカ留学。帰国後東京にて携帯電話などモバイル通信のセールスに従事。2014年、家業である掛茶料理むとうへ入社。料理人の傍ら、たべものラジオのメインパーソナリティーを務め、食を通じて社会や歴史を紐解き食の未来を考えるヒントを提示している。2021年、同社代表取締役に就任。現在は静岡県掛川市観光協会副会長も務め、東海道宿駅会議やポートカケガワのレジデンスメンバー、あいさプロジェクトなど、食だけでなく観光事業にも積極的に関わっている

自分の考え方の癖を考える。　2023年4月28日

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砂糖と世界史、人が作り出した社会のパターンを見つめる。　2023年4月27日

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学びの連鎖：たべものラジオで紡がれる知識の結びつき　2023年4月26日

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電話営業は古いのか。何が「迷惑」と感じさせるのか。　2023年4月25日

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自転車に乗ってどこかへ行くって、楽しい。　2023年4月24日

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言語コミュニケーションと観察によるハイコンテクストコミュニケーション。　2023年4月23日

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常識を疑うという、面倒な生き方を楽しむ。　2023年4月22日

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まちのPRのための食事と料理の予算。　2023年4月21日

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「料理は科学」について、いろいろと解釈を考えてみる。　2023年4月20日

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料理は科学。というと、なんだか急に料理を作ることが難しいことのように思えてくるから不思議である。理系の人からすると、それは逆なのだろうか。論理的にわかりやすい規則性を示すもの。そんな風に捉えられるのだ ...

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意味のないところに、意味を見出したり付与したりする営み。　2023年4月19日

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