ふじのくにの旬を食べ尽くす会 in 西部（10月）

― 和食文化を牽引する 武藤兄弟の冴え を堪能せよ！ ―

◆ 会の趣旨

• 静岡県で生み出される素晴らしい食材や加工品、静岡地酒を応援します。
• 生産者と飲食店、そして参加者をつなぐ場として開催します。
• お気に入りの食材・お店があればぜひSNS等で発信を！その情報発信が静岡の「食」の魅力を県内外に広げていきます。

ふじのくにの旬をたべ尽くす会

◆ 開催概要

• 日程：2025年10月14日（火）・15日（水） 19:00～
• 会場：掛茶料理むとう（掛川市上張830番地） 　静岡県ふじのくに「安全・安心飲食店認証の店」認定店

◆ 食材・メニュー案

• 待ちに待った静岡・遠州灘特産 天然とらふぐ
• しあわせ野菜畑の旬の地元野菜（掛川市）
• 地元ブランド牛 掛川牛（掛川市）
• 柴田牧場のジャージー乳（掛川市）
• 有機栽培米に取り組む若手生産者「農園むすび」の新米（掛川市）
• 掛川市の誇るブランド和栗 掛川栗
• 旬の会でもお馴染み「キウイフルーツカントリーJAPAN」のキウイ

※当日の食材・メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます。

◆ 会費

• 21,000円（税込） 　料理＋乾杯ドリンク付 　※2杯目以降はキャッシュオン制

【ドリンク例】

• 富士の酒選定・静岡地酒
• ヒレ酒（燗）
• サントリーモルツ
• キリンクラシックラガー
• こだわりのソフトドリンク（氷滴茶各種 他）

◆ 募集要項

• 対象：静岡県産食材ファン、食に関心のある方ならどなたでも歓迎
• 定員：各回 14名（定員になり次第受付終了）
• 申込先：Googleフォーム

◆ お問い合わせ

• 幹事：岩澤敏幸（ふじのくにの旬を食べ尽くす会）→shunnokai.iwasawa@gmail.com
• 幹事：榛葉冴子（富士の酒・旬の会 in 西部）
• 店舗：掛茶料理むとうお問い合わせ