武藤太郎

1978年 静岡県静岡市生まれ。掛川市在住。静岡大学教育学部附属島田中学校、島田高校卒。アメリカ留学。帰国後東京にて携帯電話などモバイル通信のセールスに従事。2014年、家業である掛茶料理むとうへ入社。料理人の傍ら、たべものラジオのメインパーソナリティーを務め、食を通じて社会や歴史を紐解き食の未来を考えるヒントを提示している。2021年、同社代表取締役に就任。現在は静岡県掛川市観光協会副会長も務め、東海道宿駅会議やポートカケガワのレジデンスメンバー、あいさプロジェクトなど、食だけでなく観光事業にも積極的に関わっている

未来を自由に生きるヒントとしての時間感覚。　2023年10月16日

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第三者が加わると、ふいにバランスが良くなるってことあるよね。　2023年10月15日

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「見つめ合って会話する」ことを、日本ではどう解釈されてきたのか。　2023年10月14日

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「Do you have a pen?」の意図するところ。　2023年10月13日

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「Do you have a pen?」というフレーズを、たしか中学生の最初の頃に授業で聞いた気がする。「Yes, I do.」なんていう返事を教わりながら、このフレーズは一体いつ使うんだろうかと思っ ...

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「◯◯らしさ」を支えるなにか。　2023年10月12日

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価値と価格のバランス。　2023年10月11日

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「食べる」も教育のひとつ。　2023年10月10日

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今年も掛川祭が終わった。数年ぶりに、元通りの祭りが開催されて、地域の人達の顔にも笑顔が見える。年に一度のことではあるけれど、こうした恒例行事は時の移ろいを感じさせる。田舎では、ようやくマスクを外したひ ...

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秋の公園とドングリ。　2023年10月9日

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2種類の証明と料理の正解。　2023年10月7日

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言葉にならない感覚は、情報から欠落するが、新たな解釈の種になる。　2023年10月6日

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