武藤太郎

1978年静岡県静岡市生まれ。掛川市在住。静岡大学教育学部附属島田中学校、島田高校卒。アメリカ留学。帰国後東京にて携帯電話などモバイル通信のセールスに従事。2014年、家業である掛茶料理むとうへ入社。料理人の傍ら、たべものラジオのメインパーソナリティーを務め、食を通じて社会や歴史を紐解き食の未来を考えるヒントを提示している。2021年、同社代表取締役に就任。現在は静岡県掛川市観光協会副会長も務め、東海道宿駅会議やポートカケガワのレジデンスメンバー、あいさプロジェクトなど、食だけでなく観光事業にも積極的に関わっている

: レストランという不思議な空間。　2024年1月9日

2024/1/9 コミュニケーション, 外食, 考察, 食文化

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今日のエッセイ-たろう過去のエッセイ

: 象と象使い。感情からスーッと入っていくにはどうしたらいい？　2024年1月8日

2024/1/8 学び, 心理, 感情, 考察

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今日のエッセイ-たろう過去のエッセイ

: 明けましておめでとうございます。　2024年1月4日

2024/1/4 たべものRadio, 学び

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今日のエッセイ-たろう過去のエッセイ

: 「一見して面倒で手間のかかること」をやり続けること。　2023年12月29日

2023/12/29

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今日のエッセイ-たろう過去のエッセイ

: 寒い朝は陽のあったかさが身にしみる。　2023年12月28日

2023/12/28 デザイン, 豊かさ

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: 行動や判断はけっこう脆い。だから、支えられていることが嬉しいと感じられる。　2023年12月27日

2023/12/27 成長, 行動

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: 直接会うってどんなこと？会議のコミュニケーション　2023年12月26日

2023/12/26 コミュニケーション, 考察

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: 挑戦しやすい環境。　2023年12月25日

2023/12/25 挑戦, 環境, 社会課題

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: 兄弟姉妹は2人目以降の方がチャレンジング？　2023年12月24日

2023/12/24 学び, 挑戦

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: 「知っている」と「使える」は別のこと。　2023年12月20日　

2023/12/20

たべものラジオの原稿やブログは、こうして思いついた言葉をキーボードを叩くことで文字に変換してくれる。誤変換に気がつかずにそのまま掲載してしまうこともあるけれど、それでも読み返してみれば間違いに気がつく ...

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