今日のエッセイ-たろう

明けましておめでとうございます。 2024年1月4日

明けましておめでとうございます。年が変わったからといって、人間が変わるわけでもなく、今まで通りの生活が続くだけ。というと、なんとも冷めた感じがするのだけれど、あまり代わり映えのない日々を過ごして、あっという間に数日が過ぎてしまった。

少しばかり違うのは、ブログも読書も手を止めて、できる限り家族と過ごす時間にあてたこと。正月というのは、良い口実になるのだ。誰かに言い訳する必要なんかないのだけど。あえて言うなら、自分自身に休む口実を与えるような感覚かな。

口実という意味では、昨年一年間を振り返ってみたり、今年一年間の抱負を考えるのにはよいきっかけだ。正月に限らず、決算や誕生日や記念日というのは、そういうものなのかもしれない。

信念というか、なにかしらやりたいことがあって、それはずっと変わらない。そういう前提なら、時々前後の道を眺めては、足元を確認する。そんな感じかな。

たべものラジオで取り上げたい題材はたくさんある。題材をメモしているのだけれど、いつになったら終わるのだろうかという気がしている。ざっと数えてみたら、100以上あってね。で、昨年はわずかに3シリーズ。このペースでいくと、最低でも30年はかかってしまうことになるんだよなぁ。もう少し構成を考えなくちゃいけない。

たべものラジオには、「食を面白く学ぶ」というサブタイトルがついているのだけれど、これで良いのかな。「私たちは何を食べているのか。」というのが、大きな問としてあって、そのためにあれこれと勉強したり考えたりしている。というのが、ぼく個人的な感覚。これは、もう何度も同じことを繰り返し言っているような気がするな。

年末、珍しくたべものラジオを聞いてみた。砂糖シリーズなのだけれど、これはとても反省が多かったなぁ。本編から脱線して、ネタっぽいことを喋っているのはまだ良いのだけれど、本当に不要な話もけっこう多かった。連続して聞いていると、同じ話を何度も聞かされたり、全体の流れが分かりづらかったりしているのがよく分かる。

収録の間隔が何日もあいている。というのも原因の一つだろうか。前回話した内容を忘れてしまっていることがある。台本に書き起こした流れは忘れないのだけれど、脱線した話や雑談については全く覚えていない。だから、似たようなことを何度も話してしまうことになるのかもしれない。となると、台本からは大きく逸脱しないようにしたほうが、全体としてスッキリするかな。

何度も同じ話をしてしまうのは、老化現象の一つのように言われている。これって、前に話したという事実を忘れていたり、他に新しいことをインプットしていないってことなのかもね。はぁ、気をつけよう。

そう言えば、初期の頃のほうが構成を考えて作っていたな。最近は、勉強しながら「次の話はどうしよう」と考えている。前は、「このシリーズの話題はこれにしよう」と、あらかじめ書き出していたんだよね。いくつかの問いを設定して、それに沿って話を構成する。スシとか日本酒のシリーズがわりと上手く行ったイメージが有るかなぁ。

せっかく良い振り返りが出来たのだ。しっかり反省して、しっかりと進展していかなくちゃ。そうだなぁ。週2配信なら、100話以上配信できるわけだから、1シリーズあたり10話だとしても8シリーズくらいは進めたい。収録や編集の課題もあるけれど、それだけの内容を調査してまとめきれるかどうか。頑張ろっ。

今日も読んでくれてありがとうございます。けっきょく、ありきたりな新年の抱負になってしまった。そういうものか。ちゃんと調べて、整理してまとめる。削ぎ落とすところは落とす。みたいなことをやらないとね。食の課題を考える上で必要な情報を少しでも届けたいから。

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武藤 太郎

1978年 静岡県静岡市生まれ。掛川市在住。静岡大学教育学部附属島田中学校、島田高校卒。アメリカ、カルフォルニア州の大学留学。帰国後東京に移動し新宿でビックカメラや携帯販売のセールスを務める。お立ち台のトーク技術や接客技術の高さを認められ、秋葉原のヨドバシカメラのチーフにヘッドハンティングされる。結婚後、宮城県に移住し訪問販売業に従事したあと東京へ戻り、旧e-mobile(イーモバイル)(現在のソフトバンク Yモバイル)に移動。コールセンターの立ち上げの任を受け1年半足らずで5人の部署から200人を抱える部署まで成長。2014年、自分のやりたいことを実現させるため、実家、掛茶料理むとうへUターン。料理人の傍ら、たべものラジオのメインパーソナリティーを務める。2021年、代表取締役に就任。現在は静岡県掛川市観光協会副会長も務め、東海道宿駅会議やポートカケガワのレジデンスメンバー、あいさプロジェクトなどで活動している。

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